Tiramisu (ilman alkoholia)

En koskaan ennen ollu tehny Tiramisua, mutta hakusin kokeilla. Oli kuitenkin mun makuun ihan liian makeaa. Mutta tulipahan tehtyä. Alkuperäinen ohje on Hellapoliisin. Mutta muokkasin sitä omaan makuuni.

12  Annas joulupipareita
n. 1 dl maitokahvia
2 liivatelehteä
3 dl kermaa
250 g mascarponejuustoa
1 tl vaniljasokeria
2 rkl sokeroitua kaakaojauhetta
1 rkl kaakao juomaa (tein oikein vahvaa kaakaota maidosta ja kaakaopulverista)
3/4 dl tomusokeria
n. 1/2 dl sokeroimatonta kaakaojauhetta

Laita murskatut annas piparit kakku vuokaan tai vuokaan jossa on korkeat reunat, kostuta maitokahvilla.
Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen.
Vaahdota kerma (Laita osa kermasta sivuun), lisää mascarponejuusto, vaniljasokeri ja sokeroitu kaakaojauhe. Kuumenna kaakaojuoma kiehuvaksi, lisää vedestä puristetut liivatteet joukkoon ja sekoita tasaiseksi.
Lisää liivateneste ohuena nauhana täytteeseen koko ajan sekoittaen, lisää tomusokeri. Kaada täyte kostutettujen keksien päälle ja nosta muutamaksi tunniksi jääkaappiin. Laita loppukerma hyytyneen täytteen päälle ja siivilöi päälle hieman kaakao jauhetta